Di Fiorenzo Barzaghi
E’ questa è la simpatica e lodevole iniziativa della Polenteria di Castione della Presolana, uno storico Ristorante quasi alla cima della bergamasca Valle Seriana, a due passi dalla capitale dell’altopiano, Clusone. Una manifestazione già ampiamente collaudata e coronata dal successo di un pubblico attento e interessato. E – ... Read More
Di Fiorenzo Barzaghi
E’ questa è la simpatica e lodevole iniziativa della Polenteria di Castione della Presolana, uno storico Ristorante quasi alla cima della bergamasca Valle Seriana, a due passi dalla capitale dell’altopiano, Clusone. Una manifestazione già ampiamente collaudata e coronata dal successo di un pubblico attento e interessato. E – ... Read MoreALLUCE VALGO E METATARSALGIA: CORREZIONE CHIRURGICA O ALTRE SOLUZIONI? Intervista al Dott. Alessandro Cenci
Published On 25 ago 2011 By Stefania Legumi. Under Attualità.
A cura di Stefania Legumi
L’alluce valgo, così come le metatarsalgie ed altre deformità dell'avampiede, sono condizioni patologiche molto diffuse da sempre, ma la sensibilità riguardo alla cura delle medesime è di gran lunga aumentata in funzione dei progressi in campo chirurgico. Per avere maggiori delucidazioni a riguardo, formuliamo alcune ... Read More
Vittima illegittima del pregiudizio, il consumo della mortadella è sempre stato considerato dannoso per la salute. Volendo spezzare una lancia in favore di questo gustosissimo salume, fregiato - nel caso della straordinaria Mortadella Bologna - del riconoscimento IGP europeo, abbiamo svolto una piccola ricerca sul valore nutrizionale di questo alimento. ... Read More