Un appassionante Enotour ci ha portati tra le langhe Albesi, le colline piemontesi più dolci di vini unici come il Nebbiolo che col tempo diventa Barbaresco e Barolo senza dimenticare quello che una volta veniva definito “Nebbiulin” il Roero, e poi l’Asti Docg.
Siamo stato ospiti, insieme ad altri giornalisti al ... Read MorePrimo Piano
Tra Langhe Albesi e Moscato d’Asti
Un appassionante Enotour ci ha portati tra le langhe Albesi, le colline piemontesi più dolci di vini unici come il Nebbiolo che col tempo diventa Barbaresco e Barolo senza dimenticare ...
Endrizzi, Cultura del Vino
La Cantina Endrizzi in Trentino ed in Maremma, esattamente a Fonteblanda in provincia di Grosseto con la Tenuta Serpaia e la produzione del Morellino di Scansano, il Morellino Riserva e ...
Intervista a Alviero Bigi Lo chef della tradizione
Nel 1988 riceve il titolo di Cavaliere della Repubblica. E’ Presidente della Unione regionale Cuochi Umbri ed è membro del Consiglio nazionale della Federazione Italiana Cuochi. Ha ricevuto il Collegium Cocorum. Chi ...
Un appassionante Enotour ci ha portati tra le langhe Albesi, le colline piemontesi più dolci di vini unici come il Nebbiolo che col tempo diventa Barbaresco e Barolo senza dimenticare quello che una volta veniva definito “Nebbiulin” il Roero, e poi l’Asti Docg.
Siamo stato ospiti, insieme ad altri giornalisti al ... Read More
La Cantina Endrizzi in Trentino ed in Maremma, esattamente a Fonteblanda in provincia di Grosseto con la Tenuta Serpaia e la produzione del Morellino di Scansano, il Morellino Riserva e due IGT Maremma, il Serpaiolo ed il Mèria.
Mentre nella Cantina di Masetto a San Michele All’Adige, le produzioni sono molteplici, ... Read More
Nel 1988 riceve il titolo di Cavaliere della Repubblica.
E’ Presidente della Unione regionale Cuochi Umbri ed è membro del Consiglio nazionale della Federazione Italiana Cuochi. Ha ricevuto il Collegium Cocorum.
Chi conosce lo chef e pasticcere Alviero Bigi percepisce subito il suo amore per le tradizioni e la buona cucina. La ... Read More
INGREDIENTI(per 6 persone):
Composizione:
Pan di spagna alla vaniglia
Crema chantilly al limoncello
Bagna al limoncello
Meringa italiana
Fragole
Per il Pan di Spagna alla vaniglia:
200 gr di uova
135 gr di zucchero
135 gr di farina
30 gr di burro fuso
½ bacca di vaniglia
Per la crema chantilly al limoncello:
150 gr di crema pasticcera
60 gr di pasta limone
3 gr di ... Read MoreLA GERMANIA AFFONDA L’ITALIA E IL GOVERNO AFFONDA GLI ITALIANI
Published On 27 apr 2012 By Stefano Gubbiotti. Under Attualità.
Anche i politici ed economisti, da sempre sostenitori incondizionati dell’Euro, oggi ammettono che qualche cosa non ha funzionato e sono i primi a candidarsi a fornire terapie salvifiche. Non hanno visto e previsto nulla e ora, i vari Monti, Prodi e Amato ci vorrebbero far credere , grazie anche ad ... Read More
Alla creazione di quell’ideale di bellezza che dagli anni Trenta ai Sessanta ha alimentato l’immaginario collettivo di intere generazioni di italiani, ha contribuito senza alcun dubbio il lavoro del famoso fotografo marchigiano Arturo Ghergo (nato a Montefano in provincia di Macerata nel 1901, dove aveva appreso i rudimenti della tecnica ... Read More
Tra ironia e partecipazione l’occhio fotografico di Elliot Erwitt (nato a Parigi nel 1928 da una famiglia russa di origini ebraiche, trascorre l’infanzia in Italia e si trasferisce definitivamente negli Stati Uniti nel 1939) ha osservato il mondo nel corso di quasi sessant’anni sbirciandolo con passione, ma spesso con un ... Read More
Villa Strohl-Fern, adibita a “città-atelier” dal proprietario, l’alsaziano Alfred Strohl, letterato, musicista, pittore, scultore, (1847 a Sainte-Marie-aux-Mines, Dipartimento dell’Alto Reno 1847 – Roma 1927; aggiunse al suo casato l’aggettivo fern: “lontano”, volendo alludere alla sua lontananza dal natio borgo dopo la vittoria prussiana di Sedan) divenne ritrovo di artisti della ... Read More
Avete presente quella sensazione di confusione mista a torpore primaverile che porta alla distrazione, alla mancanza di lucidità e che a volte ci fa dire: “Ma dove ce l’ho la testa?” Ebbene potremmo cercarla a Londra, al 183 di Euston Road.
La Wellcome Collection infatti, a partire dal 29marzo e fino ... Read More
L'appuntamento per il 20 Maggio alla Fiera del Parco dei Colli dove i prodotti in concorso saranno esposti e messi in degustazione per un pubblico che sicuramente saprà trovare le piacevolezze del distillato più conosciuto al mondo. Naturalmente saranno presenti anche i degustatori ADID che accompagneranno gli appassionati alla scoperta ... Read More
